Estere metilico dell'acido caprilico CAS 111-11-5

1. Agisce metil estere dell'acido caprilico CAS 111-11-5 come additivo naturale dal sapore fruttato per migliorare il gusto di bevande gassate, caramelle alla frutta e dolci da forno.

2. Serve l'estere metilico dell'acido caprilico come solvente ecologico e plastificante nella produzione di rivestimenti a base d'acqua-e materiali di imballaggio biodegradabili.

3. Funziona come una materia prima chiave per la sintesi di tensioattivi non-ionici applicati nei detergenti domestici e nei prodotti per la cura personale.

Conservare l'estere metilico dell'acido caprilico (CAS 111-11-5, liquido trasparente incolore, leggero odore fruttato, punto di infiammabilità ~68 gradi, infiammabile) in contenitori di vetro ambrato sigillati a 10–25 gradi in un magazzino fresco, buio e ben ventilato. Isolare da forti ossidanti, acidi e alcali per prevenire l'idrolisi e l'irrancidimento ossidativo. Indossare guanti in nitrile e occhiali di sicurezza durante il funzionamento; evitare l'inalazione dei vapori, il contatto con la pelle/gli occhi e l'ingestione per ridurre i rischi di irritazione. Richiudere ermeticamente dopo l'uso; smaltire i rifiuti secondo le normative locali sullo smaltimento dei prodotti chimici.

L'estere metilico dell'acido caprilico è un additivo aromatico, un solvente industriale e una materia prima tensioattiva, non destinato all'ingestione umana diretta-pura; l'assunzione non diluita può causare disturbi gastrointestinali, nausea e dolore addominale.

Nelle applicazioni regolamentate, l'estere metilico dell'acido caprilico CAS 111-11-5 arricchisce gli strati sensoriali degli alimenti, migliora le prestazioni ambientali dei prodotti industriali e supporta la produzione di detergenti delicati ed efficaci.