2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9

1. 2'-Il fucosillattosio è l'oligosaccaride (HMO) più abbondante nel latte umano e costituisce oltre il 30% degli HMO totali, ed è utilizzato principalmente come ingrediente prebiotico nel latte artificiale, negli integratori alimentari e negli alimenti medici per supportare lo sviluppo di un microbiota intestinale sano .
2. 2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9 funge da fibra prebiotica solubile resistente alla digestione, promuove selettivamente la crescita di specie benefiche di *Bifidobacterium* (come *B. longum* subsp. *infantis*) e migliora significativamente l'adesione di questi batteri alla mucosa intestinale .
3. 2'-Il fucosillattosio funziona come un recettore solubile, imitando strutturalmente i glicani epiteliali dell'intestino per prevenire l'adesione di batteri patogeni (inclusi norovirus, *Campylobacter* e *Salmonella*) al rivestimento intestinale, riducendo così il rischio di infezioni .
4. La ricerca indica che il 2'-fucosillattosio ha effetti immunomodulatori e può influenzare lo sviluppo del cervello attraverso l'asse intestinale-cerebrale; studi su modelli animali hanno dimostrato che l'assunzione orale può migliorare l'apprendimento, la memoria e il potenziamento a lungo termine (LTP) nell'ippocampo .

1. 2'-Il fucosillattosio è igroscopico e deve essere conservato in un contenitore ermeticamente chiuso in un ambiente fresco, asciutto e ben-ventilato, protetto dalla luce e dall'umidità per prevenirne il degrado .
2. Per la stabilità a lungo-termine, si consiglia di conservare la polvere di 2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9 a -20 gradi (stabile fino a 3 anni) o a 4 gradi per periodi più brevi; le soluzioni devono essere preparate in aliquote e conservate a -20 gradi per un massimo di 1 mese, evitando ripetuti cicli di congelamento-scongelamento.
3. 2'-Il fucosillattosio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalla FDA e approvato come nuovo alimento dall'EFSA; tuttavia, il personale che maneggia il composto puro deve indossare guanti resistenti agli agenti chimici-, occhiali di sicurezza e indumenti protettivi per evitare lievi irritazioni alla pelle, agli occhi e alle vie respiratorie .
4. Tenere il 2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9 lontano da materiali incompatibili come agenti ossidanti forti per prevenire la decomposizione e conservare i contenitori in posizione verticale per evitare l'ingresso di umidità.

1. Isolare l'area della fuoriuscita, garantire un'adeguata ventilazione e indossare dispositivi di protezione personale completi, inclusi guanti resistenti agli agenti chimici-, occhiali di sicurezza e un respiratore antipolvere adeguato quando viene rilasciato 2'-fucosillattosio.
2. Raccogliere il 2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9 spazzando o aspirando senza creare polvere utilizzando strumenti antiscintilla e posizionarlo in idonei contenitori chiusi per lo smaltimento.
3. Evitare la creazione di nuvole di polvere durante la pulizia per prevenire l'esposizione respiratoria; evitare che il 2'-fucosillattosio penetri nelle fognature o nei corsi d'acqua .
4. Smaltire il materiale raccolto in conformità alle normative ambientali locali, statali e federali; la sostanza è considerata non-pericolosa per il trasporto in condizioni normali.

1. 2'-Il fucosillattosio non è classificato come altamente infiammabile ma è un solido combustibile che può decomporsi in condizioni di incendio, emettendo fumi tossici tra cui monossido di carbonio e anidride carbonica.
2. Utilizzare acqua nebulizzata, polvere chimica secca, anidride carbonica o schiuma resistente all'alcool-per estinguere gli incendi che coinvolgono 2'-fucosillattosio; NON utilizzare un getto d'acqua diretto poiché il 2'-fucosillattosio CAS 41263-94-9 può disperdere materiale in fiamme.
3. I vigili del fuoco devono indossare un autorespiratore a pressione-richiesta, approvato da MSHA/NIOSH, e indumenti protettivi completi quando maneggiano il 2'-fucosillattosio in fiamme a causa dei gas di decomposizione pericolosi generati dalla decomposizione termica.
4. Durante la combustione può emettere fumi irritanti e tossici; contenere il deflusso del fuoco per prevenire la contaminazione ambientale.