Pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9

1. Il pirofosfato di sodio viene utilizzato come agente tampone, emulsionante, agente disperdente e agente addensante in applicazioni industriali e di laboratorio, nonché come integratore alimentare e additivo alimentare in prodotti come crocchette di pollo, polpa di granchio e tonno in scatola.
2. Il pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9 funziona come agente chelante e addolcitore dell'acqua, legando ioni metallici come calcio e magnesio per prevenire la precipitazione e migliorare le prestazioni del detergente, ed è anche utilizzato come agente di controllo del tartaro nel dentifricio e nel filo interdentale.
3. Nella ricerca biochimica, il pirofosfato di sodio viene impiegato come inibitore della fosfatasi (inibitore irreversibile della serina/treonina fosfatasi) e come componente nei sistemi tampone per stabilizzare le proteine ​​e prevenire l'aggregazione.
4. Il pirofosfato di sodio viene utilizzato come additivo inorganico nelle batterie a flusso redox per migliorare la stabilità e le prestazioni elettrochimiche e funge da mezzo elettroattivo per l'esfoliazione superficiale nelle applicazioni di scienza dei materiali.

1. Il pirofosfato di sodio deve essere conservato in un contenitore ermeticamente chiuso in un ambiente fresco, asciutto e ben-ventilato a temperatura ambiente, poiché la forma anidra è igroscopica e deve essere conservata sotto azoto .
2. Il pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9 è classificato con le indicazioni di pericolo GHS H315 (provoca irritazione cutanea), H319 (provoca grave irritazione oculare) e H335 (può provocare irritazione respiratoria), con l'avvertenza "Attenzione".
3. Il personale deve indossare guanti resistenti alle sostanze chimiche-, occhiali di sicurezza con protezioni laterali-e indumenti protettivi durante la manipolazione di questa sostanza, garantendo un'adeguata ventilazione nelle aree di lavoro .
4. Tenere il pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9 lontano da materiali incompatibili come agenti ossidanti forti e acidi forti per prevenire la decomposizione; il pirofosfato di sodio è solubile in acqua (maggiore o uguale a 30 mg/mL) ma insolubile in alcool e ammoniaca.

1. Isolare l'area della fuoriuscita, garantire una ventilazione adeguata e indossare dispositivi di protezione personale completi, inclusi guanti resistenti agli agenti chimici-, occhiali di sicurezza e un respiratore antipolvere adatto quando viene rilasciato pirofosfato di sodio .
2. Raccogliere il pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9 spazzando o aspirando senza creare polvere utilizzando strumenti antiscintilla e collocarlo in contenitori chiusi idonei per lo smaltimento.
3. Evitare la creazione di nuvole di polvere durante la pulizia per prevenire l'esposizione respiratoria; evitare che il prodotto penetri nelle fognature o nei corsi d'acqua.
4. Smaltire il materiale raccolto in conformità alle normative ambientali locali, statali e federali; la sostanza ha classificazione WGK Germania 1 (basso potenziale di pericolo per le acque).

1. Il pirofosfato di sodio non è classificato come altamente infiammabile (punto di infiammabilità non applicabile) ma è classificato come solido combustibile (classe di stoccaggio 11) e può decomporsi in caso di incendio.
2. Utilizzare acqua nebulizzata, polvere chimica secca, anidride carbonica o schiuma resistente all'alcool-per estinguere gli incendi che coinvolgono il prodotto; NON utilizzare un getto d'acqua diretto poiché il pirofosfato di sodio CAS 7758-16-9 può disperdere materiale in fiamme.
3. I vigili del fuoco devono indossare un autorespiratore a pressione-richiesta, approvato da MSHA/NIOSH, e indumenti protettivi completi quando maneggiano il pirofosfato di sodio in fiamme a causa dei gas di decomposizione pericolosi generati dalla decomposizione termica.
4. Durante la combustione può emettere fumi irritanti e tossici; contenere il deflusso del fuoco per prevenire la contaminazione ambientale.